这两种食材简单一蒸，好吃极了，味道鲜美又营养，冬天要多吃！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。芋头是常见的一种块茎蔬菜，营养丰富，是素食中的一宝，即能做菜又可以当主食。冬天犯懒就爱吃这菜，简单蒸一蒸，绵软咸香，饭菜都不用煮了，芋头的食用方法很多，我们今天来做一种最简单的，腊肠蒸芋头，这两种食材简单一蒸，好吃极了，味道鲜美又营养，冬天要多吃，芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用，蒸好以后撒上葱粒，红红绿绿，白里透红，色泽就很诱人，剁椒一点点鲜辣，粉粉糯糯的香芋吃着真香。

【腊肠蒸芋头】

食材：小芋头5个、腊肠1根、剁椒2勺、葱花少许、蒸鱼鼓油一勺。

做法：

1、芋头，腊肠备好。

2、芋头去皮然后切厚点的片，腊肠切成薄片。

3、将腊肠片和芋头片交叠摆放在盘中，将多余的边角料放在中间区域里。

4、把剁椒铺在上面，就用刚才的蒸锅，盖盖蒸20分钟。

5、蒸好后淋1勺蒸鱼豉油，撒上少许葱花。

6、偷懒的时候来一份，肉菜全有了，味道比单独吃任何一道菜都好。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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